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南砺市クリエイタープラザ(桜クリエ)
2022.12.16

「レンタルキッチン」出店者募集!

館内カフェ&ショップフロア「カフェトリアン」では、土日祝や大型連休を中心に、ランチ・フード・デザート・ドリンク等の店内およびテイクアウト提供をしてくださる出店者を募集しています。

調理用具、厨房機材、食器類を丸ごと1日単位で貸し出す「レンタルキッチン」ですので、初期投資不要で気軽にチャレンジでき、開業を目指す方のスタートアップにピッタリ!

また東海北陸自動車道・城端SAに隣接する好立地ですので、特にハイシーズンは飲食需要が大きく、プロの方や法人による営業で本格的な集客も期待できます。

併せてキッチンカー等による移動販売出店も募集しておりますので、気軽にお問い合わせください。
 ・出店事例①
 ・出店事例②
 ・出店事例③

桜クリエがあなたの「やってみたい」を応援します!

【レンタルキッチンのシステム】

◆休館日(火曜日)を除き、カフェフロアの厨房と客席を貸し出します。
月2回以上の出店・最低1ヶ月間の契約をお願いします。
レジ業務は施設運営者側で行うため、厨房での調理や提供に集中できます。
◆厨房は飲食店営業許可・そうざい製造業許可・菓子製造業許可を取得しています。
 ・飲食店営業許可:カフェ、レストランなどの営業に必要な営業許可。
 ・そうざい製造業許可:弁当、ケータリングなどの卸販売に必要な営業許可。
 ・菓子製造業許可:ケーキ、クッキーなどの卸販売に必要な営業許可。

【3つの特徴】

1. すぐに営業をスタートできる
「飲食店営業」「菓子製造業」「そうざい製造業」の許可を取得した施設・設備を整えています。レストラン・カフェ営業、スイーツや弁当の販売などが、すぐにスタートできます。

2. オリジナル屋号で出店できる
ご自身のオリジナル屋号を使って出店できます。

3.お客さまのご注文・フロア管理は施設が対応
オーダーやフロアの整備は、施設スタッフが担当します。注文は厨房内に設置されたプリンターから即時出力され、厨房での調理や提供に集中することができます。基本的に注文の品をカウンターでお客さまにお渡しする、セルフサービスのスタイルになりますが、ご用意いただくスタッフさんの状況により、配膳・下膳フルサービスももちろん可能です。

【こんな方や企業におすすめ】

◎すでに飲食店を営業されていて姉妹店の展開を検討中
◎新たなターゲット層に向けたメニュー・商品を検討中
◎オリジナル料理・商品をお披露目したい
◎食品を調理・加工できる工房を探している
◎南砺市への移住、お店の開店を考えている

【ご利用までのステップ】

1. 見学・面談を申し込む【申込書(PDF)
   メール:info@sakura-crea.jp TEL:0763-62-3106
2. 施設見学・面談
3. キッチンのテスト利用
4. 利用開始

営業時間や料金体系、設備リストなど、以下から詳しい資料をご覧ください。
・「カフェトリアン」レンタルキッチンのご案内(PDF)
・厨房設備リスト(PDF)
・各種資料、写真の共有フォルダ(Googleドライブ)

(設備の一例)

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