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南砺市クリエイタープラザ(桜クリエ)
2022.8.12

【縁日&キッチンカー&さくラボ】桜クリエの夏まつり!

昨年度から協働している金沢星稜大学・石川美澄先生のゼミ生たちが、8月20日(土)・21日(日)の両日、 桜クリエを会場に 「なんとで!」と題した夏まつりイベントを開催します!

この両日はキッチンカーや移動販売の出店も揃って賑やかに!

【出店者一覧】
●たこ沢(たこ焼き)
●レイワラボキッチン(お弁当)
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●ROUTE18(バーガー、タピオカ)
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●純喫茶ツタヤ(珈琲、ジェラート)
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●&sand(サンドイッチ、フルーツサンド)
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●宝商店(台湾唐揚げ)
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●CAFE LA CREBON(クレープ)
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●sino.a Bagel(ベーグル、パン)
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このうち純喫茶ツタヤさんは販売時間の前後に、7月に続いて 【さくラボ】ワークショップを開いてくださいます。今回はぜひ、普段お使いのコーヒー豆をお持ちください。ツタヤさんで使用している豆と利き比べができたり、淹れ方の違いで味がどう変わるのかもわかりやすくなります。

ハンドドリップを学ぶ、味わう
・8月20日(土) ①10:00~11:00 ②15:00~16:00(いずれか選択)

講師:宇瀬 崇 氏(富山市西町・純喫茶ツタヤ店主)
富山で最も歴史の古い喫茶店のマスターが、伝統のハンドドリップ・テクニックを伝授します。当日はツタヤで使用しているコーヒー豆を使用しますが、普段お使いの豆をお持ちいただければ、より味の違いを比べやすくなります。ツタヤオリジナルジェラートと一緒に、涼を感じながらコーヒーを味わいましょう。

参加費:1,500円(ブレンドコーヒー、ツタヤオリジナルジェラート付)
定員:①②各6名先着
持ち物:普段お使いのコーヒー豆があればお持ちください
※当日空席があれば飛込み参加も可能です!

お申込は以下「さくラボ申込フォーム」URLからお願いします。
●さくラボ申込フォーム
https://forms.gle/xLnCvNg65XDfvCxJ7

●さくラボFacebookページ
https://www.facebook.com/sakulabo2018/

●お問い合わせ先
南砺市クリエイタープラザ TEL 0763-62-3106

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